2011年9月23日星期五

怀念妈妈一品海参窝

我不懂这东西冰封昏睡了多久,但至少都有三五年了吧!我不意识到它的存在,虽然我超爱吃它,我也懂它很麻烦~



她说我家真是暴殄天物(放到发毛),这可是高级海参,多贵的说,我怎么不懂,我是这东西的老板,可惜我就搞它不定,不然它早给我干掉了,她到我家不到三五天就把我家给摸透了,家里那里有个小洞她都懂,人事物事没能逃过她的眼睛,不怪得人说陪月婆超精的说~


自从我妈病了以后,我都没啖好食,以前以前都是饭来张口,幸福的孩子总是身在福中不知福的说~,多少也是我妈惯坏的说~



我妈出自一个穷困的家庭,家里孩子又多,身为长女的她从小就要背负着养家的责任,八岁就得跟外婆去芭场开芭了,十岁就割胶养家,我妈常说我外公没用所以搞到她很苦,有个时期我外公没工做,都是我妈割胶在养家,所以我外公(良心发现)就对她的弟妹说,将来你们都得对你姐好,是她在养你们,我妈还一直还自鸣得意,在我十来岁时她久不久都会提一下的说,可能她真的“奢望”着能有一些什么回报的说,但这么久来真是连一句问候的也没有的说,她的一个老朋友每两个月还会稍来一通关爱电话,无言感激~什么王亲国戚,人还在茶就凉了,一个没有利用价值的了,没人鸟的说~


回想以前一大村人吃饭都是我妈和二姨在煮的说,那些会吃不会做也是酱被养,我小小心灵在想,说不会多好,不会不用做,我看到都很气,怎么老是被使唤的说,老妈太随便,谁家黑白事,哪个同村办喜筵一声“英姐”,老妈就是两肋插刀,那个不长进的,跟老婆吵架,就把孩子往我家塞,孩子病了找英姐,这种吃力不讨好的,我妈做足了,乡下人总是很热心,别人的事当自家的事,煮了一大窝,别人给个鸡腿给她吃,她就感激不尽了。


也因为我妈煮得,所以很受欢迎,虽说没读书她对煮可是很有心得,什么食谱都会看,还会做发糕,在我小时我妈开过食店,那种放学回家就要洗碗的日子,我是万般不喜欢,所以我想千万不要走我妈那条路,也许是我的诅咒成功,店主把店卖了,新店主把租金提高一倍,我妈顶不过的说,老实说人做吃她做吃,人赚钱,她只赚到吃,做死自己恨死隔离,老实人哪能做生意,无商不奸是对滴。


以前我认为只会在厨房里煮饭能有什么出息的说,所以从来不想学也很抗拒,但现在年纪大了,人也变了,原来会煮也是一种福气,学到的东西就是自己的,这话真没错。可我这废了武功的,可能真是没有天分,连煎条鱼都可以硬到敲死人,有人吃过我煮的东西,好听的一句:还是别浪费食物的说,能够吃一半已是很委屈很容忍的了。
我妈煮的一品海参可是上得了桌的,吃过的人都赞~

至今我还没吃过比她做的更好的,但往事只能回味的说~
月婆说她的最后一夜,要做她最拿手的梅菜扣肉给我吃,要我对她“念念不忘”的说,呵呵~她捉到我的死穴了~

10 条评论:

薰衣草夫人 说...

看来我是收买不到你的心啦,因为我最不会煮,也懒得煮,呵呵

大王蛇 说...

幸好我妈妈不曾宠我们的胃。

流金岁月~丽莲 说...

夫人:请吃也可以的说 :)

流金岁月~丽莲 说...

大王蛇:前半生是口福的,后半生望梅的说~

Sheue Li 说...

我妈妈也不曾宠我们的胃。
但是,因为妈妈不太会煮,反而激发了我要好好学习下厨,虽然也是煮得乱七八糟。呵呵~

老百姓 说...

我认为妈妈煮的不是好不好吃,而是吃从小吃到大的味道已经习惯了,没那么容易被取代的,可能到了七老八老的时间就也感到老婆煮的也不可取代

流金岁月~丽莲 说...

sheue li:肯进厨房已是很好了的说,现在很多肯吃不肯煮的说~煮下煮下有天也会变方太的说~

流金岁月~丽莲 说...

老百姓:也是~习惯会变自然,但好吃怎么说也不会差。

cindy 说...

我是乱住煮的,被逼的说。:)

流金岁月~丽莲 说...

cindy:可以逼的吗?可以买来吃的说 :)
我吃外面吃到怕,也还是逼不到我煮。